torsdag 27 mars 2014

Lingongrova

Ja inte den du köper ica från pågen, nej nej gudförbjude. Nej här snackar vi ett riktigt bröd med massa lingon och helt ljuvlig smak av syrligt och sött.
Som jag skrev i tidigare inlägg fick jag ju vara en av dem som fick provbaka några av Sebastiens Boudets recept ur hans nya bakbok Le Bakbok!! Kommer ut i Maj och den kommer vara helt grym det är jag helt säker på!! Så den är ett het tips att hålla koll efter!!
Bilder från två av baken har jag redan lagt upp här kommer de sista på Lingongrova alla Sebastien.

Så himla snygga om jag får säga det själv!! 

Blev tyvärr lite under jäst men som sagt smaken var
ljuvlig och kommer inom det närmsta göra ett nytt bak
och då ska det bli perfekt!! :)

2 kommentarer:

breadnerd sa...

Ser så gott ut! Jag testade det recept Sebastien hade på sin blogg för ganska länge sedan, hur gott som helst. Ser fram emot att testa den uppgraderade varianten :D

Karin sa...

Hembakat bröd är så mycket godare än köpt. Dessvärre är inte bröd min starka sida. Tur det finns schyssta bagerier som kan baka bröd åt en.
:-P