söndag 31 mars 2013

Chokladdrömmar

Här kommer som jag lovade receptet på chokladdrömmarna jag och K bakade tidigare i dag. Kan lova att de blev helt ljuvligt goda. Riktigt spröda smälte i munnen precis som drömmar ska göra. det var definitivt inte sista gången dessa små godingar bakades. kommer däremot göra några små justeringar till nästa gång.

Recept: Spröda chokladdrömmar

 225g Socker
175g Smör
3/4 dl Neutral olja ex rapsolja
1krm Salt
1msk Mortlade kakao nibs (nästa gång kommer jag minst dubbla dessa)
1tsk Vanijpulver
5g Hjorthornssalt
15g Kakao (nästa gång ska jag prova med 25g vill ha mer chokladsmak)
350g Vetemjöl

Blanda socker och smör ordentligt, tillsätt sedan olja, salt, kakaonibs och vaniljpulver.
Sikta mjöl, kakao och hjorthornssalt blanda sedan i smeten så du får en fast deg.
Forma till lagom stora bollar platta lite försiktigt, lägg på plåt med papper och grädda i ugnen i ca 15 min på 175 grader.

2 kommentarer:

breadnerd sa...

Det där ser ju jättegott ut. Jag är ingen fan av drömmar, men med kakao och kakaonibs så låter det riktigt spännande.

Nathalie sa...

för mig var de livsfarliga, gick inte låta bli dem:)!!