fredag 23 mars 2012

Fredag, sol och ledig helg!!





Fredag, sol och termometern visar 15 grader varm i skuggan underbart...

Sedan surdegskursen som jag var på 10-11 Mars..och jag gjorde efter att jag kommit hem med mkt nyttigheter i bagaget.. en riktig omstart på min surdeg (den har varit ok men inte varit helt kry) har den bubblat som aldrig förr vilket glädejer mig var gång jag ser den...:)

Ett bröd jag bakade i föra veckan givetvis på surdeg och långjäsning blev riktigt nöjd:)

2 kommentarer:

Magdalena sa...

Va fint brödet ser ut! Jag önskar jag hade en bra snittkniv.. och att min surdeg ville vakna till liv nån gång../Magdalena

Nathalie sa...

Den snittkniven jag har nu köpte jag på gourdon-blau för endast 45 kr det enda som är synd med den är att det ej går att byta ut bladet men ska väl hålla ett tag iaf:)
tar med lite av min surdeg i nästa vecka så kan du se om det är för kallt lr vad det kan bero på¨:)
Ha en fin helg / N